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Studie im Auftrag von Fridays for Future: Diese 5 drastischen Schritte müsste Deutschland gehen, um seine Klimaziele zu erreichen

Geniale Erfindung: Berliner Gastronom lässt seine Gäste im Winter auf Heizungen sitzen

WikiFX

| 2020-10-14

Zusammenfassung：Gastronom Mirko Meuche hat Heizbänke gebaut, auf denen seine Gäste auch im Winter draußen sitzen kön

Gastronom Mirko Meuche hat Heizbänke gebaut, auf denen seine Gäste auch im Winter draußen sitzen können.

Business Insider | Christian Mayer

Mirko Meuche hat ein Problem, das viele Gastronomen haben. Durch die Abstandsregeln kann er in seinem Restaurant im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg nur wenige Tische anbieten. Das trübt die Bilanz.

Im Sommer konnte er, wie viele Gastronomen, den coronabedingten Umsatzausfall noch durch Angebote im Freien auffangen. Das änderte ich mit dem Herbst und Meuche konzentrierte sich ganz auf die Frage, wie er seine Fläche vergrößern könnte.

Zusammen mit einem befreundeten Gas-Wasser-Installateur entwickelte er eine Idee: Die beiden haben alte Heizungen wieder fit gemacht und Latten aus Kiefernholz aufgeschraubt. Ein zentraler Kessel versorgt die Heizungen mit Wärme. Selbst im tiefsten Winter sollen seine Gäste so draußen warm sitzen können.

Das löst aber nur einen Teil seiner Probleme. Von der Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) hat er einen Kredit in Höhe von 50.000 Euro bekommen. Davon ist aber schon mehr als die Hälfte verbraucht und der Rest reicht vermutlich nur bis zum nächsten April. Seine Hoffnung ist, dass er den Betrieb dann wieder hochfahren kann.

Bis dahin ist sein Wunsch an die Politiker, dass sie mittelfristig gültige Entscheidungen treffen und für Planungssicherheit sorgen. Und die getroffenen Entscheidungen auch wirklich kontrollieren.

Seht hier, wie Mirko Meuche und seine Freunde sich ans Werk gemacht haben, anstatt aufzugeben:

So macht ein Gastronom sein Geschäftsmodell winterfest

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Mirko Meuche denkt nicht ans Aufgeben

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